Albany W26 迎接winter storm DAMON；圓圓滿25個月話越來越多越清楚

在Chicago遊玩期間，Albany遭受winter storm的襲擊。回家後已剩殘雪，為了讓圓圓知道美國冬天也是挺好玩的，就算是融雪期間體感溫度低的嚇人，而且雪早已變成冰，我們還是衝了。

Albany W25 Cleveland；Chicago；Detroit

從Albany開到Chicago單程預計要12個小時，要兩歲的圓圓坐12個小時車實在是太難為他了，因此，負責規畫行程的爸爸預計在Cleveland停留一晚，接著再往風城邁進。

【Cleveland--The Cleveland Museum of Art】



來到Cleveland當然要逛幾個景點再離開，首先是美術館，主要是想試試水溫，看看好動小子圓圓能不能待在美術館裡跟著看展。這個美術館很棒的就是免費入場，裡面還有梵谷、莫內、畢卡索等等名家，可以不使用閃光燈拍照，而且圓小子第一次美術館之旅表現挺好的，超棒！！

美術館內中庭

Albany W24 Troy Rensselaer Polytechnic Institute 虛驚一場；Poughkeepsie訪友，Vassar College踢足球

飄雪的日子越來越常見，看來堆雪人的日子不遠了。

發現飄雪

Albany W23 Dartmouth College；Plymouth Mayflower；Brown University

【戶外開始積雪】
這一週氣溫又下降，社區道路邊緣立起木棍，準備迎接雪季到來，而不負所望，隔天清晨在家外頭看到小小積雪。
    

Albany W22 Saratoga 州立公園Moreau Lake State Park小健行；二歲生日

【 Saratoga 州立公園Moreau Lake State Park小健行】
冬季即將到來，爸爸的座車也換成四輪傳動，走雪地安全一些，於是週末我們一家就去試車。

原本的計畫是中午到波士頓吃龍蝦生蠔，然後下午去看五月花號，沒想到！！

進波士頓市區根本就是個超大的錯誤決定。波士頓路不好走，又是高架道路又是隧道，都市人開車也超沒耐心，一直按我喇叭(對，進市區那一段剛好是我開)害我超緊張。光塞車就塞到爆，找車位也找到快瘋掉。隨便找家之前吃過的Leagal Sea Food解決午餐後都已經下午一點多了。

在繼續往東開找到五月花號，博物館剩半小時就要關門了。(冬天天黑得早，博物館五點就關)

於是，一家三口又坐上車，回到家，結束一整天都在試車、坐車的好累的週六。

週日一早，爸爸決定力掃昨日的試車陰霾，帶我們到Saratoga Spring 的州立公園Moreau Lake State Park走走散散步。

Albany W21 在Niagara Fall遇上人生第一場雪；校園裡有峽谷的Cornell University；二歲健檢

【二天一夜Niagara Fall之旅】
儘管身體還是處於恢復中，氣溫又越來越低，一下子來到0度C左右，負責規劃旅遊跟開車的爸爸還是決定本周向Niagara Fall報到。

體驗0度C，全副武裝出門散步

Albany W20秋天的Lake George；沒人來敲門的Halloween

一家子都還在鼻塞流鼻水，週末沒力跑遠程，剛好需要添購一些禦寒衣物，於是決定到Lake George附近的outlet逛逛，順便到Lake George看看秋天的景色。

Albanay W19 調時差加上全家感冒的一週

風塵僕僕搭機轉機開車超過24小時終於回到美國的家，出門前以為會掛點的Parsley竟然還生氣勃勃的活著，真讓我驚訝！！

Albany W18 返鄉探親發音多多的一週

大概是回到週遭語言都聽得懂的地方，圓圓一回到台灣就特別開心。雖然爸媽為了省錢，日本台北這段飛行沒買圓圓的機位，讓圓圓三個半小時的飛行很不好受，可是一下飛機，聽到其它人講的話他也都可以聽懂，整個人超開心。還會跟同行旅客和海關人員說回台灣要看奶奶。

回到睽違四個月的家，室內積塵比預期中的輕微，簡單打理一下住一星期沒問題。

只是...台灣好熱呀！！！

而且一回家我就被花園的紅螞蟻歡迎，四五隻螞蟻齊咬手掌，加上濕熱天氣汗泡疹又復發，整隻右手癢到我想把手切斷。

就算手癢到想切斷，溜小孩的行程不能減，來到熟悉的國小遊樂區，原本不敢跨過去的魚骨通道，現在一絲絲的猶豫都沒有，立馬飛奔通過，連溜滑梯都可以輕鬆站立。

Albany W17跟著爸爸到日本漸入佳境的第二週

日本生活進入第二週，越來越上手。

原本對轉換環境需要比較長時間適應的圓圓，這次的適應期(時差除外)感覺縮短了。很快就記清飯店週遭環境跟每天散步路線。

這個週間爸爸還要到東京跟另一家公司的人會面，趁著週末假期我們一家又移動到東京去。在東京住在品川車站附近，周六去築地市場吃串蛋味濃郁的玉子燒，週日幸運的遇到今年第18號颱風。

風強雨大不能去戶外，只好到品川車站附近的水族館晃晃，雖然是室內水族館倒也是有海獅跟海豚秀。海獅秀只有兩隻出來聽指令做動作，海豚秀就精采多了，七八隻大小不一的海豚不斷翻騰跳躍，跟著神奇寶貝的音樂舞動，還會不停打出大水花濺濕坐在前排的觀眾。

第一次看到超大鯊魚跟魟魚，整個人呆住

Albany W16 跟著爸爸到日本克服時差的一週

圓圓的第二次搭飛機，飛行時數約13小時。行前媽媽超級期待能像三個半月前搭機來美國的模式：一上飛機就睡覺。無奈！年齡多三個半月的小孩並沒有想像中的好搞定(哭)。

上飛機第一件事：玩螢幕遙控

Albany W15 棒球、籃球名人堂；收到生日派對邀請；媽媽準備放長假

【棒球、籃球名人堂】
兩個名人堂是在不同地點，不過，我對這些人都不太熟悉，單純是週末好天氣搭車出遊的心情。

棒球名人堂在紐約州的一個小鎮上，週邊很荒涼，工作人員大多像是爺爺奶奶級的人。

聽我家導遊(爸爸)解說，要進棒球名人堂的資格很嚴格，要經過幾輪投票，投票比例都會經過考核，之後才能進名人堂。

棒球名人堂的入口，整個建築物其實可以看出興建的用心，跟籃球名人堂比起來，籃球名人堂根本就是具特殊造型的Shopping Mall。

Albany W14 秋天來臨採蘋果去

這一週氣溫明顯下降，低溫大約在10度以下，高溫約14-15度，以當地人來說可能是舒服稍具涼意的好天氣，對在南臺灣生活的我們卻覺得靠北冷。

Albany W13 圓圓發燒

週末去波士頓附近一個叫Concord的小鎮，裡面有個湖叫Walden Pond，就是<<湖濱散記>>的那座湖，這個小鎮還是美英戰爭第一槍的地方。這是一個典型的美國小鎮，寧靜、祥和。重點是Walden Pond可以自由下水玩耍，我們到達之後才知道這個，可是沒帶齊裝備的圓圓根本管不了那麼多，看到水先下去玩再說，這一下去就是接近一個小時才起身。

圓圓濕透了不打緊，原本出門就會帶一套他的備用衣褲，反而是被圓圓拉著下水的媽媽，濕到內褲都濕透，還好當天氣候是陽光強烈的乾爽天，還沒回到家褲子就乾了。



沒想到，周日晚上圓圓開始發燒，一量體溫不得了，39度。

Albany W12 勞工節之阿爸圓夢之旅-長春藤名校巡禮

9/1美國勞工節(Labor Day)，辛苦的爸爸放假一天，安排四天三夜的旅行。這是搬近租屋處後的第一次長途旅行，預計停留的點有：費城、巴爾的摩、華盛頓DC、紐澤西。

光去一般的著名景點好像有點無趣，於是負責安排行程的阿爸決定中途順道去著名大學逛逛，這次的重點大學都是長春藤名校。

果然逛學校是件很有趣的行程，圓圓可以下車跑跑伸展筋骨，爸媽可以休息逛逛，剛好遇到學校開學，校園裡看到一群全世界數一數二聰明的腦袋在我們身邊意氣風發的走過，忍不住想：有機會來逛這些學校真是太棒了。

【費城】美國重大歷史的發展地，自由鐘跟獨立廳是最重要的點，富蘭克林也住這邊。

獨立廳(電影國家寶藏的場景)

肉利亞廚房-自製偷吃步豆乾

來美國近三個月，朝思暮想的就是台灣街頭隨處可見的小吃。在美國很多食材都可以買到，但是，一看到製造地是中國大陸，拿進購物車的東西又硬生生的放回架上。

某天隨手翻著蔡惠民寫的<<手做裸食>>，原本是想找台式雞塊做法，對，這裡的雞塊大多炸的乾爽無比，一點雞汁都不剩，而且粉皮裹超厚，完全沒有台灣雞排的鮮嫩多汁。

雞塊還沒做，倒是翻到豆乾的做法。細看內容，一點都不難嘛！於是，趁著超市豆腐特賣，買個兩盒來試做看看。

Albany W11 Tanglewood的夏日音樂盛宴

距離Albany約一個小時車程位於有個Tanglewood的小地方，每年夏季會有音樂盛宴，主要演出者是BSO(BOSTON SYMPHONY ORCHESTRA)波士頓交響樂團。票價很平易近人，大人草地大約20美金左右，18歲以下小孩不用錢，但是要有大人帶著入場。

Albany W10 精力旺盛不睡覺就是不睡覺

W10慢了很多天，因為圓圓最近進入精力旺盛期，原本建立好的作息時間他小子完全不遵守，只想玩、玩、玩。搞的媽媽睡眠不太夠，文章也就順理成章的延後。但是，本周媽媽決定稍稍嚴格執行規律作息，目前為止so far so good，希望可以繼續維持下去。

Albany W9 天下無敵小板凳

時間過得真快，來美國住兩個月了。這裡氣候宜人、環境清幽，住起來確實挺舒服的。只不過，還是思念台灣的方便性呀！兩個月沒吃到路邊攤、小吃店，真懷念@@

圓圓自從學會利用小板凳墊高之後，簡直就是天下無敵。每天搬著他的小板凳爬上爬下，橫掃桌面，連餐椅都可以不用靠媽媽抱，自己爬上去。

爬上餐桌吃剩下的早餐

Albany W8 聽懂媽媽的話了?

【真的聽懂了?】

剛好碰上想睡覺的小孩，用餐時間會更像在打戰。中午通常就是母子倆的對戰時間。
中午圓圓又不斷呸出食物，媽媽受夠了，直接丟上床要他別吃睡覺去。
沒兩分鐘，小子喜孜孜跑出房門，開始進行搗蛋計劃:翻垃圾桶，廚房廚具大清倉...
媽媽再度受夠了，一把抓起小孩再度丟上床。這次烙下狠話:不准下床，下來媽媽要生氣了。
(到底生氣會怎樣，媽媽還沒譜，大概是再次把小孩丟上床吧?!)
沒想到，還真的沒溜下床，讓我難得可以享用一次悠閒的午餐。

只是，是真的聽懂?還是太睏不想跟媽媽玩?

Albany W7 媽媽的悲劇

整天在家帶小孩的好處之一：可以盡情享用現代廚房的便利設備。

前任房客留一台麵包機給我，上一週試做土司。大概是我豬頭把酵母粉跟麵粉放一起，發酵不足。(說明書寫得很清楚，要把酵母粉放酵母槽，平時自己揉習慣全部丟一起，一時沒仔細看。)不過，吃起來倒是還不錯，可能是新鮮剛出爐的關係。

Albany W6 好動小子

一直想幫圓圓買台車，在台灣時他每次看到鄰居哥哥姐姐飆腳踏車都羨慕到流口水，搬近租屋處，媽媽終於可以順理成章的買三輪車。我看中的是美國老牌RADIO FLYER的遊戲車，考量到希望可以把使用期限拉長，以及圓圓凡事喜歡自己來的個性，明知道這小子現在還無法採到踏板，我還是買了這台沒推桿的三輪車(class red Tricycle)(建議年齡2-4歲)。果然，媽媽組裝完成後把小孩放上去，只能雙腳懸空，不過看得出來他很樂，終於有自己的車了！！(PS.點連結可以到官網，紅色車身真的很吸引人呀！！)

組裝三輪車過程中，我突然想到：美國為什麼很多東西會比較便宜？因為大部分都要自己動手組裝，少掉聘請員工組裝的費用，當然便宜囉。

肉莉亞廚房-自製水餃皮的胖嘟嘟牛肉水餃

每道菜都有一個故事。

話說來到美國住一個多月的旅館後，終於可以搬進租屋處，也開始尋思要做哪些料理給我心愛的男孩們吃。就在某天往喜愛的超市採買時，發現好多美國大叔大嬸聚集在肉品區前，我跟著湊過去瞧瞧。

什麼！！牛絞肉一磅特價只賣2.99元。這種價錢不買好像對不起自己，偷瞄旁邊的大叔大嬸大家都是6磅8磅的喊。煮婦內心盤算一下，到底買牛絞肉要做啥？在家自己做漢堡嗎？先不管買個2磅好了。

Albany W5 圓圓美國看診初記錄、我們搬家了

【圓圓美國看診初記錄】
在美國看診都是採預約制居多，之前聽說有人感冒要看醫生，打電話過去竟然要等到一週後醫生才有空。圓圓出國前有些疫苗沒打完，加上小孩要長期在另個國家也是要遵守當地國疫苗施打的規定。

為了順利在預定的時間看診，一到美國趕緊請肉先生同事介紹小兒科診所，接著在預計看診的兩週前打電話預約。

肉先生給的訊息是：很簡單，打電話去只要告訴他小孩的姓名就好。

這件很簡單的事情就交給我來處理，順便練習一下打電話預約看診。

沒想到，診所問超多問題的！！

Albany W4 愛玩水的laundry boy

【Laundry Boy】

超愛幫忙的小孩，每次洗衣時間，只要拿袋衣服給他，就會飛奔到洗衣間。

接著幫忙把衣服放進洗衣機，最重要的是要幫忙按start鍵。

放完衣服，圓圓通常捨不得離開很多機器跟按鍵的洗衣間，媽媽只好把小孩裝進洗衣籃帶回房間。

烘乾衣服後當然也要找小幫手幫忙推衣服回房間。

2014.06.28 Montreal一日遊

拿了美國簽證就可以不用加拿大簽證，直接就能進加拿大，為了將來秋天賞楓探路，肉先生安排Canada Montreal一日遊。預計單程要開3-4小時，大約就是高雄到台北這個距離。

前一天一家三口早早上床，用完飯店早餐，八點多準備完成馬上出發。

開超久的，天氣又好熱，高速公路沿途的休息站就只有廁所跟自動販賣機，剛好是假日，連駐點警察都沒來上班。但是，我家小玩咖越來越進入狀況，很少在外上大號的他，竟然輕鬆自在的在休息站就嗯嗯了，媽媽甚感欣慰，以後不用擔心出門太多天，小孩便秘了。

海關詢問也不會太刁難，問一下在美國幹嘛？來加拿大幹嘛？待多久？車上有沒有農產品之類禁止攜入的東西？可是護照上沒蓋章，可惜，不能收集海關章。

開超久，終於看到Montreal囉，透過車窗拍起來還是沒那麼壯觀好看，但是，我們到了!!!

Albany W3

美國生活漸入佳境，除了還必須待旅館，比較沒有歸屬感之外，其它的一切看起來都適應的還不錯。這裡的物價水準、生活習慣都慢慢融入，圓圓對旅館的熟悉度不管環境或工作人員也越來越好。

這是好事，表示他不會一直討抱抱，前兩周媽媽抱小孩抱到手肘需要貼藥膏止痛。

另一方面表示，圓圓會有越來越多自己的意見，想去哪？想做什麼？媽媽需要花費更多的精神來處理對待他。

2014.6月不可能的任務挑戰40K

上個月驚險萬分達成40k的挑戰，接著六月是超級忙碌的一個月。因為確定要出發到美國LONGSTAY一年多，也就是說要搬家，要整理一家人食衣住行的各項事務。預訂出發的時間是6/11，很希望可以在出發前累積10k左右，至少接下來會安心一點。

沒想到，要整理處理的事情多到爆炸。每天都癱在床上，完全沒心思出門跑跑步。一直到出發前6/9才終於累積了4k，看來這個月要完成40k真的是一項不可能的任務。

Albany W2

其實難得來長住，足跡必然不會只留在Albany，下個月預計承租的房子也不在Albany這區。只是，這裡是我long stay美國的第一印象，還是以Albany做為標題吧！

來了一週，大人小孩都漸漸適應，小孩的表現最明顯。圓圓一開始顯現的似乎很適應，其實個性拘謹的他一直小心翼翼用自己的方式在探索新環境。從排便(當媽都喜歡觀察孩子的便便)、洗澡、開口次數...等等生活小細節都要慢慢觀察才能發現。

越來越慶幸我有這一年多的時間，陪在孩子身邊，細細觀察他的動作、習性。

6/17 小孩子的天堂
來美國之前，很多人告訴我：美國是小孩子的天堂。
當時我不太明白這是甚麼意思。
來這裡一週了，這兩天開始白天剩我跟圓圓一起探索這個新環境。
(其實是圓圓探索，媽媽陪同，媽媽偷懶只想窩房間)
逐漸發現"小孩子天堂"的意思。小孩衣物玩具種類齊全就不用說。

2014.06.22 Lake George半日遊

美國遊玩第一彈選在天氣晴朗涼爽的週末，距離Albany約50分鐘車程的Lake George。這裡的夏天氣溫不見得高，但是紫外線超強，我家圓小子每每看到大太陽就皺眉，他真的很討厭強烈的光線XD。但是，天空藍的不像話、白雲美的不像話、草地樹葉都綠的不像話，這裡的景色真的讓人看了就覺得很輕鬆休閒。

Albany第一週

終於拿到美簽，順利踏上一家三口一年多的異鄉生涯。搭機前，新手爸媽超緊張，很擔心圓圓搭飛機問題多多，畢竟第一次搭機，又是長達15個小時的飛行，大人都不舒服何況是小孩。

只不過圓圓這孩子永遠讓我們有接收不完的驚喜。飛機還沒起飛就睡著，熟睡八小時後，乖乖在自己座位上玩，吃餐點，偶爾耐不住要求爸媽帶他到走道上晃晃，最後抵達前一小時真的是太累了，小小吵鬧一下。

風塵僕僕一路從JFK到Albany旅館，一家三口被時差搞得辛苦異常，這時家鄉味非常可以紓解身體的疲累。

6/15晚餐：雞丁魚片粥

【雞丁魚片粥】
材料：
雞胸肉、魚片，蔬菜，白米
調味料：
鹽

不加一滴水的香蕉餐包

香蕉放久了會有一股屬於香蕉的香甜滋味，可是我偏愛半熟吃起來有點的酸澀的QQ蕉。眼看香蕉太熟咬起來軟爛軟爛，我家圓圓也不吃，試著做香蕉麵包吧。

材料：

高筋麵粉250g
快速酵母3g
鹽一小匙
奶油約30g(有點忘記確實數字)
熟透的香蕉2條

收養過程

一年多前，因為人工三次、試管四次接連失敗，我的心情整個盪到谷底甚至不斷質疑自己：想要有個孩子真有這麼困難嗎？？

第四次試管療程，前往醫院的路上，突然一個念頭閃進我腦海：這次再失敗，我打算去辦理收養，就算不是自己生，只要有緣份，這孩子就會是我的孩子，我一樣會用心撫養他長大。

把這個念頭講出來，肉先生馬上贊同。畢竟一路上看著我辛苦的打針吃藥，期待又落空的循環，對我對他都不好受。

現在回想起整個收養過程，我真的覺得收養這個決定不僅是對的，而且還為我們整個家庭帶來更多祝福與歡樂。在收養過程中，我是幸運且受上天眷顧的。

2014.5月40K的挑戰

一直想推我入坑的超馬琪該亞小姐，經過她不斷灌我迷湯，例如：

「你走路這麼快，用你走路的速度10K健康組一定可以在時間內回終點的啦！！」(10K耶，神經！)
「你的體力很好耶，要不要一起來跑馬拉松，一定沒問題的！！」(連續跑5,6個小時，瘋啦！)
「我參賽的時候，都有看到有人全程用走的，也是可以，你沒問題的啦！！」(既然要參加路跑幹嘛用走的，沒志氣！)

接著又拜託我陪她去參加馬拉松賽：

「我跑步的時候，你可以四處走走逛逛，就當作是一趟小旅行，很棒的！！」(嗯，確實聽起來不錯！)
「你可以用旁觀者的角度來寫馬拉松比賽，一定很有趣！！」(沒錯！我就是喜歡當旁觀者。跟去馬拉松會場玩也真的很有趣。)

當然自認意志堅定如山的我，跟著去小旅行沒問題，親自跑馬，算了吧。不過....

2013 高麗菜與綠花椰

2013冬，一次配合大修出差回家途中，發現賣菜苗的店家，東挑西選之後，跟老闆娘問了很不專業的問題：好不好種？老闆娘完全不想理這種菜鳥問題，之後我選了這兩株高麗菜跟綠花椰。花費金額：新台幣3元。

喜孜孜帶回家拍照，我已經忘記誰是高麗菜？誰是花椰菜？這時才驚覺我真豬頭，兩種都是十字花科，小時候很像是正常的。但是長大之後誰是誰，我絕對認得出來！！

搬家，人搬格也搬

預計要到美國longstay15個月，整理家用物品行囊時想起，搬家時家裡的網路勢必要停，那麼我記錄心情多年的部落格也就不能繼續使用。

翻翻舊記錄，2005年開始在xuite記錄一些生活瑣事，就這樣丟棄也可惜，搬吧。

用最笨的方法一篇篇剪貼過來Blogger，重溫當年寫下這些文的心情，也順便丟掉一些情緒，算是另類自我回顧吧。

2013夏天南瓜來報到

故事就從一碗雞肉南瓜炊飯說起。那天在icook網頁看到雞肉南瓜炊飯，做法很簡單，所有材料備齊後，一起放進電子鍋炊就好。立馬跑去買顆南瓜回家試做，果然簡單又好吃。

香甜可口的雞肉南瓜炊飯

摘下來的南瓜子不做多想照例丟堆肥盆。沒想到過了幾天，堆肥盆裡冒出南瓜苗。

充滿生命力的南瓜苗

肉末隨便炒都好吃

大過年吃膩了大魚大肉來點簡單的絞肉隨便炒。所有的材料跟調味料都可以依個人喜愛隨意增減，做菜就是個人風格的展現，不需要侷限份量的多寡(根本就是自己亂做沒量份量)。