Albany W41 波士頓我們來過夜了

波士頓離住的地方大約三小時車程，不遠。當然已經去過幾次，每次光在市區開車就開到快瘋掉，波士頓的路錯綜複雜，平面高架地下道交會融合，就算車上有導航也是常常在多叉路口走錯路。這一次我們決定趁著天氣稍稍回暖，到波士頓過夜，好好逛逛哈佛、MIT、昆西市場。

只是沒想到波士頓跟紐約州比起來冷太多了。三月底來到昆西市場，天空正在飄大雪。沒錯！三月底飄大雪！

昆西市場，照片都能看到雪花落下，可見雪不小

找到時尚玩家在昆西市場吃過的龍蝦捲和巧達湯，市場中央來個小街頭藝人，圓圓很愛看音樂性質的街頭表演，他可以跟著搖頭晃腦跳跳舞，還可以跟媽媽要零錢投進小費箱。(小孩好愛"投"這個動作。)

全場我最嗨

用過餐，進美術館(Museum of Fine Arts)躲雪，走馬看花找到莫內、梵谷、雷諾瓦。

隔天沒下雪出個大太陽，不過，在充滿積雪的路上出大太陽時體感溫度絕對是超冷，當天大約體感是攝氏零下10度C。我們還是當個盡責的觀光客走訪哈佛及MIT。

包成這樣還是皮皮挫(哈佛校園)

哈佛校園

快冷死了，還是要來摸摸這隻腳(哈佛校園)

還好在MIT走進超長長廊，溫暖的室內讓身體稍稍解凍。

MIT

長廊真的很長很長(MIT)

好冷的週末，波士頓其它好玩的地方就等春暖花開再去探訪吧！

圓圓平日活動：
想喝，再等十幾年吧！先讓你聞聞葡萄酒的香氣。(可見平日爸媽常在小孩面前喝葡萄酒XD)


室內簡易溜滑梯
氣溫回暖後，圓圓經常可以在路上看到沒被雪覆蓋住的溜滑梯，愛溜滑梯的小孩於是每天念念不忘溜滑梯，這天飄著小雪，媽媽只好把家中收藏的紙箱拿來改造一下，鏘鏘，簡易溜滑梯完成。(過不到一週簡易滑梯就被破壞圓拆掉了XD)

3/23[母子對話]
正在學說話的小孩真的好好玩。
睡覺前，燈關掉後，伸手不見五指。
媽媽問:圓圓，你在哪？
圓:...
媽:圓圓在哪呀？媽媽看不到圓圓。(媽媽自得其樂中)
圓:...
媽:圓圓在哪呀？圓圓你要說話，媽媽才知道你在哪，說話呀。
圓:話。(最近超級會重複媽媽話尾單)

圖:媽媽不幫我吸房間地毯，沒關係，我自己來。

肉利亞本週廚房：

奶油餐包
做吐司成品都不太滿意，做成小餐包吧。蓬蓬鬆鬆的餐包挺可愛的。


蜂蜜鄉村餐包
同樣是吐司食譜改做成方便小孩拿取的小長條餐包，照例試吃圓搶食新鮮剛出爐的麵包。睡覺時間早就到了，這小子吃完一塊意猶未竟又跑去拿第二塊，還不忘邊吃邊喊"好吃"。

讓媽媽我陷入天人交戰：做出來的麵包得到讚賞超得意巴不得再多吃一塊，可是小孩睡覺時間到了不睡覺隔天精神不好吃虧的還是媽咪呀！！
有朋友說出爐時間選在小孩要上床前出爐，根本就是媽媽不對。但是但是，如果我早一點出爐就會是在晚餐前，這樣小傢伙光吃麵包不吃晚餐，媽媽也是很困擾耶！我也想建立良好用餐習慣呀！！



黃豆餐包
意外的鬆軟，出爐不到半小時被試吃圓嗑掉4顆，往第5顆邁進中。
媽媽我嘗試性做16小顆，當然這孩子試吃過程不忘分媽媽吃，也不忘誇獎好吃順便比個讚。



材料：
高筋麵粉300g、蒸熟黃豆50g(加水200cc)打汁、糖15g、速發酵母1/2t 、鹽1/2t 、橄欖油20g
做法：
1.所有材料放入鋼盆，揉至光滑布黏手的麵糰
2.放入塗少許油的包鮮盒中加蓋發酵1小時製麵糰約2倍大。
3.桌上灑點高筋麵粉，取出發酵完成的麵糰，輕壓擠出空氣。
4.將麵糰分切16等份，分別揉成圓形後收口朝下，平均放置烤盤上。
5.將烤盤放入烤箱中二次發酵約1小時，至約2倍大。
6.取出烤盤，預熱烤箱180度C。放入烤盤約烤15-18分鐘至表面金黃即可。

黃豆牛奶蜂蜜餐包

把上述材料水改牛奶、糖改蜂蜜再做一次。
畫面中間三顆小個頭是圓老闆的首次烘焙作品。



這批可愛的黃豆牛奶蜂蜜餐包隔天被圓圓拿來當早餐的娛樂XD