2014年9月24日 星期三

Albany W15 棒球、籃球名人堂;收到生日派對邀請;媽媽準備放長假

【棒球、籃球名人堂】
兩個名人堂是在不同地點,不過,我對這些人都不太熟悉,單純是週末好天氣搭車出遊的心情。

棒球名人堂在紐約州的一個小鎮上,週邊很荒涼,工作人員大多像是爺爺奶奶級的人。

聽我家導遊(爸爸)解說,要進棒球名人堂的資格很嚴格,要經過幾輪投票,投票比例都會經過考核,之後才能進名人堂。

棒球名人堂的入口,整個建築物其實可以看出興建的用心,跟籃球名人堂比起來,籃球名人堂根本就是具特殊造型的Shopping Mall。


2014年9月22日 星期一

Albany W14 秋天來臨採蘋果去

這一週氣溫明顯下降,低溫大約在10度以下,高溫約14-15度,以當地人來說可能是舒服稍具涼意的好天氣,對在南臺灣生活的我們卻覺得靠北冷。

2014年9月15日 星期一

Albany W13 圓圓發燒

週末去波士頓附近一個叫Concord的小鎮,裡面有個湖叫Walden Pond,就是<<湖濱散記>>的那座湖,這個小鎮還是美英戰爭第一槍的地方。這是一個典型的美國小鎮,寧靜、祥和。重點是Walden Pond可以自由下水玩耍,我們到達之後才知道這個,可是沒帶齊裝備的圓圓根本管不了那麼多,看到水先下去玩再說,這一下去就是接近一個小時才起身。

圓圓濕透了不打緊,原本出門就會帶一套他的備用衣褲,反而是被圓圓拉著下水的媽媽,濕到內褲都濕透,還好當天氣候是陽光強烈的乾爽天,還沒回到家褲子就乾了。



沒想到,周日晚上圓圓開始發燒,一量體溫不得了,39度。

2014年9月5日 星期五

Albany W12 勞工節之阿爸圓夢之旅-長春藤名校巡禮

9/1美國勞工節(Labor Day),辛苦的爸爸放假一天,安排四天三夜的旅行。這是搬近租屋處後的第一次長途旅行,預計停留的點有:費城、巴爾的摩、華盛頓DC、紐澤西。

光去一般的著名景點好像有點無趣,於是負責安排行程的阿爸決定中途順道去著名大學逛逛,這次的重點大學都是長春藤名校。

果然逛學校是件很有趣的行程,圓圓可以下車跑跑伸展筋骨,爸媽可以休息逛逛,剛好遇到學校開學,校園裡看到一群全世界數一數二聰明的腦袋在我們身邊意氣風發的走過,忍不住想:有機會來逛這些學校真是太棒了。

【費城】美國重大歷史的發展地,自由鐘跟獨立廳是最重要的點,富蘭克林也住這邊。
獨立廳(電影國家寶藏的場景)

2014年9月4日 星期四

肉利亞廚房-自製偷吃步豆乾

來美國近三個月,朝思暮想的就是台灣街頭隨處可見的小吃。在美國很多食材都可以買到,但是,一看到製造地是中國大陸,拿進購物車的東西又硬生生的放回架上。

某天隨手翻著蔡惠民寫的<<手做裸食>>,原本是想找台式雞塊做法,對,這裡的雞塊大多炸的乾爽無比,一點雞汁都不剩,而且粉皮裹超厚,完全沒有台灣雞排的鮮嫩多汁。

雞塊還沒做,倒是翻到豆乾的做法。細看內容,一點都不難嘛!於是,趁著超市豆腐特賣,買個兩盒來試做看看。