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香草肉丸義大利麵
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鑒於上一道菜焗烤明太子雞肉飯得到熱烈迴響，還有員生茱麗葉發表試作報告(茱麗葉試作：焗烤明太子雞肉飯)，實在讓我感到驚喜。又為了表示對大師茱莉雅(Julia)的敬意，我決定從本篇起，肉丸廚房將改名為肉利亞(Jolia)廚房。
肉利亞廚房今天要為大家介紹的是：香草肉丸義大利麵
照片其實拍得很糟，擺盤也被該亞吐槽。其實只是因為我沒想到有人(園長)會對我平日亂做的菜感興趣，還要我寫做菜。加上以往常常做了吃掉就算，根本不會想拍照，最近也沒空做肉丸，當然不會有新照片。我湊合著用，各位看官就湊合著看，只是保證味道不賴！！
為什麼要介紹肉丸呢？一方面是符合我的名字，肉丸子；一方面是肉丸變化無窮，滋味豐富，會作了之後，肉丸簡直可以是腦袋變不出把戲的煮婦的好朋友。雖說是煮婦好朋友，但最近一年很忙的農婦我，大概已經快一年沒做這道料理了，由此可說明這道菜的搞工程度。(翻舊照片，這大概是唯一有留下的肉丸子照片，時間是去年10月底拍的。)
